mercoledì 25 aprile 2012

Plumcake al bacio & i baci più belli del grande schermo

immagine cacao via http://www.noodle-head.com/ immagine nocciole via http://www.mybakingaddiction.com/how-to-peel-skin-hazelnuts/
immagine cacao via http://www.noodle-head.com/
immagine nocciole di http://www.mybakingaddiction.com/how-to-peel-skin-hazelnuts/

Buongiorno a tutti, e buon 25 aprile!
Ci voleva questo giorno di vacanza perché tornassi finalmente a scrivere. Eh già, perché il tempo scarseggia sempre, la stanchezza al contrario abbonda e questo è il risultato: ultimo post, 12 gg fa!
Ma ieri sera, complice la prospettiva di una pigra colazione finto domenicale davanti a me, ho deciso di coccolarmi con un bel plum cake dedicato a una delle abbinate più azzeccate della storia dolciaria, ovvero cacao + nocciole. Nutella, Pan di Stelle, Baci Perugina... devo aggiungere altro? Ecco, no, appunto. Meglio la ricetta!

Plum cake al gusto Bacio

200 grammi di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
120 grammi di zucchero
2 uova
1/2 bicchiere di olio di arachidi
1/2 bicchiere di latte
70 grammi di nocciole di Giffoni biologiche già pelate (io le ho trovate all'Esselunga)
3 cucchiai di cacao amaro
4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente


Rompete le uova e tenete da parte gli albumi. Montate i tuorli delle uova insieme allo zucchero, aggiungete la farina e il lievito, il latte e l'olio. Amalgamate bene, aggiungete il cacao amaro setacciato. Montate gli albumi e incorporateli dolcemente nell'impasto, dal basso verso l'alto per non smontarli. Tritate grossolanamente le nocciole, tenendone da parte una quindicina per guarnire il plumcake. Aggiungete quindi le nocciole a pezzetti e le gocce di cioccolato al composto, amalgamate bene e versate in uno stampo da plum cake imburrato. Guarnite con le nocciole intere che avrete tenuto da parte e, a piacere, con codette di zucchero o altre gocce di cioccolato. Infornate a 180 gradi per circa 45 minuti (controllate con il solito stecchino che il centro sia ben rappreso). 
Una volta raffreddato, lasciatevi conquistare da questo "bacio" di nocciole e cacao, gustandovene una fettona con una bella tazza di tè.

Vi lascio con altri baci, quelli più famosi, romantici e belli del cinema. Ciascuno di questi, secondo me, è un po ' speciale.
Qual è il vostro preferito? Perché vi fa sognare? Non è tra questi? Beh allora segnalatemelo! Vi lascio anche un video carinissimo fatto da Cineblog, un supercut fatto solo di baci (in fondo)!

Ghost: bacio col fantasma
Moulin Rouge: bacio "teatrale"
Spiderman: bacio a testa in giù
Notting Hill: bacio preso alla sprovvista!
Walk the line: bacio a lungo agognato
Titanic: bacio che più scenografico non si può!
Via col vento: classico dei classici
La Dolce Vita: bacio nella fontana
Breakfast at Tiffany's: bacio sotto la pioggia con gatto
Brokeback mountain: bacio fra cow boys
Bridget Jones: bacio sotto la neve, in mutande
500 giorni insieme: bacio sul letto dell'esposizione Ikea
Il favoloso mondo di Amélie: baci per fare conoscenza
The Matrix: bacio mentre il mondo va in pezzi
Espiazione: bacio proibito nella libreria
Guerre Stellari: bacio spaziale
Shakespeare in love: bacio a una donna che si finge uomo
Edward Mani di Forbice: bacio d'addio

25 commenti:

  1. golosissimo plumcake e fantastici baci di alcuni dei miei film preferiti :)

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  2. Questo plumcake mi servirebbe domattina pensando che ti torna al lavoro!! Dev'essere delizioso!! Il video è molto carino, specie la fine con l'immancabile micio :-))

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    1. è stata la mia unica consolazione stamattina prima di arrivare in ufficio!

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  3. Al bacio di nome e di fatto...golosissimo! Il suo profumino riuscirebbe a distrarre anche quegli amanti appassionati :)) Domattina vengo a colazione da te :D! Un bacio, buona serata

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  4. che coccola la tua colazione, buonissima! e che post romantico :-)

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    1. ogni tanto un po' di romantic mood ci vuole! :)

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  5. Passiflooora!Adoro il cioccolato con le nocciole! Hai centrato in pieno! :)
    Tra i miei baci preferiti ci sono quelli di Moulin Rouge e Amelie!
    ps: il video non me lo fa vedere!

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    1. e come mai?! problemi per area geografica? cmq ti lascio il link del loro articolo http://www.cineblog.it/post/36445/supercut-i-migliori-baci-del-cinema
      a presto

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  6. Tesoro mio, il post come sempre è geniale, il plum cake è divino e fin qui...ma ci potrei rimanere male: il bacio più bello è questo http://www.youtube.com/watch?v=l7xf-oj4X8A e fra le nocciole non ve n'è traccia...;)

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    1. Hai ragione tesoro, ho dimenticato The Notebook.. avevano anche vinto il premio agli Mtv movie awards come best kiss nel lontano 2000 e qualcosa ;-) viva ryan!

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  7. Anche io ieri ho Nocciolato ancora...non resisto più all'abbinamento ciocco-nocciola. Una vera droga!Bellissimi baci!

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    1. hai ragione, l'abbinata è ufficialmente definibile droga!

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  8. Non so se mi fanno sognare di più i baci del cinema o il gusto Bacio del tuo cake!

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    1. in effetti... vorrei un'altra fetta da sbafarmi ora, ma stamattina è finito!

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  9. bellissimo il video dei baci e superbo questo plum cake!
    bravissima mia cara, come sempre.

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  10. Ciao Passiflora, complimenti per l'intervista con la blogger di Cascina San Cassiano :-)..finalmente anche se in modo virtuale ti conosco :-). Ti aspetto per il mio contest, mi farebbe piacere partecipassi: http://rossolampone.blogspot.it/2012/03/sguardo-dolce-sapore-salato.html

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    1. che supervergogna quell'intervista! :-) spero di riuscire a partecipare! a presto

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  11. che bello l'abbinamento baci/baci...
    Il "tuo" bacio è quello che preferisco... che golosastra sono, eh?
    Bellissimo plumcake al cioccolato! Un abbraccio

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  12. lo devo provare assolutamente, mi piace troppo il tuo cake!
    bella la sequenza di baci :)
    buona domenica

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    1. :-) bene se lo provi mi raccomando fammi sapere! mi farebbe molto piacere

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  13. Il mio bacio preferito rimane quello tra Rossella O'Hara e Rehtt Butler...;)

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