Buongiorno a tutti, e
buon 25 aprile!
Ci voleva questo giorno di vacanza perché tornassi finalmente a scrivere. Eh già, perché il tempo scarseggia sempre, la stanchezza al contrario abbonda e questo è il risultato: ultimo post, 12 gg fa!
Ma ieri sera, complice la prospettiva di una pigra colazione finto domenicale davanti a me, ho deciso di coccolarmi con un bel plum cake dedicato a una delle abbinate più azzeccate della storia dolciaria, ovvero cacao + nocciole. Nutella, Pan di Stelle, Baci Perugina... devo aggiungere altro? Ecco, no, appunto. Meglio la ricetta!
Plum cake al gusto Bacio
200 grammi di farina 00
1 cucchiaino di lievito per dolci
120 grammi di zucchero
2 uova
1/2 bicchiere di olio di arachidi
1/2 bicchiere di latte
70 grammi di nocciole di Giffoni biologiche già pelate (io le ho trovate all'Esselunga)
3 cucchiai di cacao amaro
4 cucchiai di gocce di cioccolato fondente
Rompete le uova e tenete da parte gli albumi. Montate i tuorli delle uova insieme allo zucchero, aggiungete la farina e il lievito, il latte e l'olio. Amalgamate bene, aggiungete il cacao amaro setacciato. Montate gli albumi e incorporateli dolcemente nell'impasto, dal basso verso l'alto per non smontarli. Tritate grossolanamente le nocciole, tenendone da parte una quindicina per guarnire il plumcake. Aggiungete quindi le nocciole a pezzetti e le gocce di cioccolato al composto, amalgamate bene e versate in uno stampo da plum cake imburrato. Guarnite con le nocciole intere che avrete tenuto da parte e, a piacere, con codette di zucchero o altre gocce di cioccolato. Infornate a 180 gradi per circa 45 minuti (controllate con il solito stecchino che il centro sia ben rappreso).
Una volta raffreddato, lasciatevi conquistare da
questo "bacio" di nocciole e cacao, gustandovene una fettona con una bella tazza di tè.
Vi lascio con altri
baci, quelli
più famosi, romantici e belli del cinema. Ciascuno di questi, secondo me, è un po ' speciale.
Qual è il vostro preferito? Perché vi fa sognare? Non è tra questi? Beh allora segnalatemelo! Vi lascio anche un video carinissimo fatto da
Cineblog, un supercut fatto solo di baci (in fondo)!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_t79rE3OSeH5oX9hIVpOkNM5LyYsWootzm4eQudu6RWl_z1iJixh6fRxolYblGIMsnQYGTW7A2F_W83buyS-TmXpUTUn_xcQIvtUFbQ_kqyqdo6nQNHeFRnW9eKKlvGt7e06tlXdQ-LfSzJViTXIwhujvUJ=s0-d) |
Ghost: bacio col fantasma |
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v_mXd-j_b0Kiu-uXicDQRADy9t-XtaTU1FZn3G-sGXUJIgQVFOiZRs6UQlGvsSu3vweFNyBJI7SmygmgcGgSTNBUHFltEWVskE02-4MgaVX-4DPVt6RKTlYVWUWtonlKE=s0-d) |
Moulin Rouge: bacio "teatrale" |
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Spiderman: bacio a testa in giù |
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Notting Hill: bacio preso alla sprovvista! |
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Walk the line: bacio a lungo agognato |
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Titanic: bacio che più scenografico non si può! |
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Via col vento: classico dei classici |
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La Dolce Vita: bacio nella fontana |
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Breakfast at Tiffany's: bacio sotto la pioggia con gatto |
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Brokeback mountain: bacio fra cow boys |
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Bridget Jones: bacio sotto la neve, in mutande |
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500 giorni insieme: bacio sul letto dell'esposizione Ikea |
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Il favoloso mondo di Amélie: baci per fare conoscenza |
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The Matrix: bacio mentre il mondo va in pezzi |
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Espiazione: bacio proibito nella libreria |
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Guerre Stellari: bacio spaziale |
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Shakespeare in love: bacio a una donna che si finge uomo |
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tHzS58Dvc-u2VEiNpF-3WUZ_lrMZ_awinPqFbb-3D764toZvkC9ZYKwxHLsAljYiM-tQ0IaAM8TXFVMc94KK96Rl1VJGAyVIFa4rKFxyaPA6X9yRyr2bJc2GdJELllO7wn0vP4UixRgWQPCO3UKMQUrY9xbqpeMdGsJ5TQNIm57AtJYiY=s0-d) |
Edward Mani di Forbice: bacio d'addio |
golosissimo plumcake e fantastici baci di alcuni dei miei film preferiti :)
RispondiEliminaGrazie! :)
EliminaQuesto plumcake mi servirebbe domattina pensando che ti torna al lavoro!! Dev'essere delizioso!! Il video è molto carino, specie la fine con l'immancabile micio :-))
RispondiEliminaè stata la mia unica consolazione stamattina prima di arrivare in ufficio!
EliminaAl bacio di nome e di fatto...golosissimo! Il suo profumino riuscirebbe a distrarre anche quegli amanti appassionati :)) Domattina vengo a colazione da te :D! Un bacio, buona serata
RispondiEliminati aspetto, bacioni!
Eliminache coccola la tua colazione, buonissima! e che post romantico :-)
RispondiEliminaogni tanto un po' di romantic mood ci vuole! :)
EliminaPassiflooora!Adoro il cioccolato con le nocciole! Hai centrato in pieno! :)
RispondiEliminaTra i miei baci preferiti ci sono quelli di Moulin Rouge e Amelie!
ps: il video non me lo fa vedere!
e come mai?! problemi per area geografica? cmq ti lascio il link del loro articolo http://www.cineblog.it/post/36445/supercut-i-migliori-baci-del-cinema
Eliminaa presto
Tesoro mio, il post come sempre è geniale, il plum cake è divino e fin qui...ma ci potrei rimanere male: il bacio più bello è questo http://www.youtube.com/watch?v=l7xf-oj4X8A e fra le nocciole non ve n'è traccia...;)
RispondiEliminaHai ragione tesoro, ho dimenticato The Notebook.. avevano anche vinto il premio agli Mtv movie awards come best kiss nel lontano 2000 e qualcosa ;-) viva ryan!
EliminaAnche io ieri ho Nocciolato ancora...non resisto più all'abbinamento ciocco-nocciola. Una vera droga!Bellissimi baci!
RispondiEliminahai ragione, l'abbinata è ufficialmente definibile droga!
EliminaNon so se mi fanno sognare di più i baci del cinema o il gusto Bacio del tuo cake!
RispondiEliminain effetti... vorrei un'altra fetta da sbafarmi ora, ma stamattina è finito!
Eliminabellissimo il video dei baci e superbo questo plum cake!
RispondiEliminabravissima mia cara, come sempre.
grazie cara! baci baci
EliminaCiao Passiflora, complimenti per l'intervista con la blogger di Cascina San Cassiano :-)..finalmente anche se in modo virtuale ti conosco :-). Ti aspetto per il mio contest, mi farebbe piacere partecipassi: http://rossolampone.blogspot.it/2012/03/sguardo-dolce-sapore-salato.html
RispondiEliminache supervergogna quell'intervista! :-) spero di riuscire a partecipare! a presto
Eliminache bello l'abbinamento baci/baci...
RispondiEliminaIl "tuo" bacio è quello che preferisco... che golosastra sono, eh?
Bellissimo plumcake al cioccolato! Un abbraccio
lo devo provare assolutamente, mi piace troppo il tuo cake!
RispondiEliminabella la sequenza di baci :)
buona domenica
:-) bene se lo provi mi raccomando fammi sapere! mi farebbe molto piacere
EliminaIl mio bacio preferito rimane quello tra Rossella O'Hara e Rehtt Butler...;)
RispondiElimina